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Eventi

Si terrà Mercoledì 3 Luglio alle ore 21.00 la serata “L’incontro di tradizione e innovazione: la cucina di Igles” con ospite Igles Corelli, maestro indiscusso della ristorazione italiana e ideatore della cucina “circolare”. La serata farà da apertura all’evento…

Consorzio

A fior di pelle: innamorarsi delle tradizioni

Giugno 29, 2018

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Cari lettori, io amo la mia patria. Ritengo di essere una persona fortunata perché uscendo di casa la mattina, anche solo nel breve percorso che mi separa dal mio luogo di lavoro, posso, svoltando a sinistra, osservare e ammirare…

Esperienze

Montalcino: terra di vini, arte e cultura

Gennaio 18, 2018

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Pensando a Montalcino immediatamente il pensiero va ad un ottimo calice di Brunello. Il nobile vino è soltanto una delle meraviglie che questo intatto borgo medievale regala a chi decide di passeggiare tra le sue viuzze e respirarne…

Esperienze Unicità

Gli Uffizi ed i suoi aneddoti nascosti

Ottobre 30, 2017

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Un viaggio nel cuore del Rinascimento, ecco cosa rappresenta per ogni turista la visita alla Galleria degli Uffizi. Un palazzo del Cinquecento situato nel centro storico di Firenze e che racchiude in sé alcuni dei capolavori più importanti…

Esperienze

Fabiola Gianotti: un’italiana alla guida del CERN

Settembre 10, 2017

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"Pizza, mafia e mandolino": è questo lo stereotipo con cui l'Italia viene sempre più spesso ricordata. Per fortuna però esistono figure che elevano, riqualificano e danno un tono diverso al nostro Paese, alla nostra amata Italia: tra queste sicuramente…

Esperienze

Le 10 cose da sapere su Dante Alighieri

Luglio 18, 2017

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Tutti lo abbiamo letto, alcuni studenti lo hanno apprezzato, altri invece lo hanno letteralmente detestato. Dante Alighieri resta comunque una figura centrale nella letteratura italiana insieme alla sua celebre opera, la "Divina Commedia". Di questa avventura tra Inferno,…

Esperienze

Il centro storico di Siena e le pietre incise

Giugno 19, 2017

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Il centro storico di Siena è semplicemente meraviglioso. Qui il tempo sembra essersi fermato al 1200: cambiano i volti che lo popolano ma l'essenza artistica e architettonica resta la medesima. L'Unesco, al momento dell'inserimento nella world heritage list nel…

Esperienze

Elisabetta Rogai: l’artista che dipinge col vino

Maggio 10, 2017

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"Il grande vino è un'opera d'arte in evoluzione, mai definitivamente fissata". Queste le parole di Emile Peynaud, considerato il padre dell'enologia moderna. Un concetto, quello che intreccia vino e arte, che è alla base delle opere di Elisabetta…

Esperienze

Val d’Orcia: un frammento incantevole di Toscana

Aprile 29, 2017

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La via Francigena taglia in due la Val d’Orcia e il fiume che dà nome alla valle. È sul limitare fra San Quirico d’Orcia e Castiglione, e per l’esattezza a Bagno Vignoni, che il cammino dei pellegrini e il…

Esperienze

Il capitalismo umanistico di Brunello Cucinelli

Marzo 12, 2017

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La contrazione dei consumi, la necessità di lavorare a ritmi frenetici, gli obiettivi da raggiungere. C'è tutto questo nell'imprenditoria moderna, un mondo che sta diventando sempre più numeri, tabelle e percentuali, ma sempre meno umanità, gentilezza e rapporti…

A casaconcia lo chef stellato Igles Corelli

A fior di pelle: innamorarsi delle tradizioni

Montalcino: terra di vini, arte e cultura

Gli Uffizi ed i suoi aneddoti nascosti

Fabiola Gianotti: un’italiana alla guida del CERN

Le 10 cose da sapere su Dante Alighieri

Il centro storico di Siena e le pietre incise

Elisabetta Rogai: l’artista che dipinge col vino

Val d’Orcia: un frammento incantevole di Toscana

Il capitalismo umanistico di Brunello Cucinelli

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